Ciao, sono Giulio,classe 1993, sono nato e cresciuto a Varese, nel nord Italia, fino a quando finiti gli studi all'età di 19 anni decisi di trasferirmi a Londra.
Qui grazie al duro lavoro ed un pizzico di fortuna ebbi la possibilità di poter lavorare in alcuni dei locali più belli della città al fianco di alcuni dei migliori professionisti del settore HORECA. Queste esperienze fecero nacquere in me la passione per il mondo dell'hospitality e l'enogastronomia, con particolare interesse al mondo vino. Dopo poco più di 3 anni decisi che era giunto per me il momento di fare il grande salto, lascai Londra e decisi di trasferirmi nella terra natale di mio padre per aprire questo agriturismo ed incominciare a produrre vino. Ora quasi 8 anni dopo quel sogno ha preso forma.