Om oss
Berättelsen
Riaden byggdes ursprungligen på 1300-talet av Qayed (befälhavaren) Bezari. Detta var en mäktig man i Fez Medina, han var företrädaren för Marockosultan vid den tiden. Hans familj var också en av de rikaste familjerna i den eran med mycket mark som de utnyttjade. Riaden är i den gamla Medina genom Bab (gate) rcif. Det ligger 2 minuters promenad från porten och det byggdes i centrum av den gamla staden Fez så att Qayed kommer att vara närmare hans folk.
Det har renoverats sedan 2013 och det tog mycket tid att få den ursprungliga strukturen som tidigare. Tanken är att våra gäster ska leva det verkliga livet som människor gjorde för sex århundraden sedan.
Den har ett stort öppet område i mitten och 5 separata sviter med sina privata bad. Fyra sviter var uppdelade på fruarna och en master svit var för Qayed.
Vi kunde få all information från familjens register och vi kunde återskapa dem som de var tidigare.
Dessa sviter är följande:
Svit Fez
Denna svit inspirerades av arkitekturen i den andliga staden Fez. Dess bostadsyta är cirka 24 kvadratmeter med tak över 5 meter i höjd. Hela badrummet är separat. Den hette Fes som han ursprungligen kom från Fez.
Originalfärgerna behölls som de var.
Svit Shaahrazad
Den första fruen var Berber från Atlasbergen i Marocko. Hon var från en stam som bodde bredvid staden Sefrou. Hon tog med sig sina egna Berber-dekoreringsmattor när hon kom hem till sin man. Hon tog också med sig egna möbler.
Sviten inspirerades av Berber-kulturen. Det visar exakt allt vad Berber-traditionerna har att erbjuda.
Svit La Qantara
Den andra fruen var från den norra delen av Marocko. Hon var från området som nu är känt av Chefchaouen. Sviten är inspirerad från den norra delen av landet. Dekorationen är precis som Chefchaouen. Det blå är huvudfärgen eftersom Chefchaouen kallas den blå staden.
Svit Amani
Den tredje fruen var från Marrakech. Hon dekorerade sin svit med möbler och mattor. Hon kom från en av de största familjerna på den tiden. Hennes far såg till att mannen fick henne att känna att hon fortfarande var hemma. Färgerna var alla rödaktiga.
Svit Laaroussa
Den fjärde och sista fruen bodde i sviten. Denna fru hade en pojke att bära familjenamnet. Hon var ursprungligen från Marockoöknen nära staden Merzouga. Hennes far erbjöd 1000 kameler till makefamiljen som bröllopspresent. Bröllopet var så lyxigt eftersom människor fortfarande pratar om det nuförtiden i Fes gamla medina.
Sviten inspirerades av kulturen i söder om Sahara. Det är ett unikt utrymme att bo i.
Rumsbeskrivning
Amani var Cayeds tredje fru, hon var från Marrakech, hon kom från en av de största familjerna vid den tiden.
Hennes fars villkor för Cayed var att hans dotter måste känna att hon fortfarande är hemma, så hennes rum var dekorerat med möbler och mattor från Marrakech och rumets färg var rödaktig.
Sviten innehåller en bekväm king size-säng, ett privat välutrustat badrum med dusch.
Även utrustat med luftkonditionering, platt-TV med satellitkanaler med lokala och internationella kanaler, gratis trådlöst internet, hårtork
En reception är öppen och bemannad 24 timmar om dygnet, 7 dagar i veckan
Incheckningstimmarna kan ha en starttid, men bör inte ha en viss sluttid
Daglig städning ingår i rumspriset
Privat badrum för varje enhet.
Rumsbeskrivning
Laaroussa (bruden) är smeknamnet på den fjärde och sista fruen. Hon var ursprungligen från Marockoöknen nära staden Merzouga. Hennes far begåvade tusen kameler till Cayed som en bröllopspresent.
Bröllopet var så lyxigt att folket fortfarande pratar om det tills nu i dag i den gamla medina av Fes.
Sviten inspirerades av den sub-saharanska kulturen. Det är verkligen en unik upplevelse som bor inom dess murar.
Sviten innehåller en bekväm king size-säng, ett privat välutrustat badrum med dusch.
Även utrustat med luftkonditionering, platt-TV med satellitkanaler med lokala och internationella kanaler, gratis trådlöst internet, hårtork
En reception är öppen och bemannad 24 timmar om dygnet, 7 dagar i veckan
Incheckningstimmarna kan ha en starttid, men bör inte ha en viss sluttid
Daglig städning ingår i rumspriset
Privat badrum för varje enhet
Rumsbeskrivning
Denna svit hette namnet efter Cayeds Bezari första fru. Hon var en Bereber (amazigh).
När Cayed gifte sig med henne, tog Scheherazade med sig alla sina rumsmöbler inklusive Berber-mattor och antikviteter till makeens hem.
Scheherazade-sviten är inspirerad av Berber-kulturen. Det erbjuder en helt rik upplevelse av att leva den vackra Berber-kulturen.
Sviten innehåller en bekväm king size-säng, ett privat välutrustat badrum med dusch.
Även utrustat med luftkonditionering, platt-TV med satellitkanaler med lokala och internationella kanaler, gratis trådlöst internet, hårtork
En reception är öppen och bemannad 24 timmar om dygnet, 7 dagar i veckan
Incheckningstimmarna kan ha en starttid, men bör inte ha en viss sluttid
Daglig städning ingår i rumspriset
Privat badrum för varje enhet
L’qantara-svitsens namn inspirerades från ursprunget till Cayeds andra hustru, eftersom hon ursprungligen var från en plats som idag kallas Chefchaouen, och Qantra är en välkänd plats i staden Chefchaouen.
Sviten innehåller en bekväm king size-säng, ett privat välutrustat badrum med dusch.
Även utrustat med luftkonditionering, platt-TV med satellitkanaler med lokala och internationella kanaler, gratis trådlöst internet, hårtork
En reception är öppen och bemannad 24 timmar om dygnet, 7 dagar i veckan
Incheckningstimmarna kan ha en starttid, men bör inte ha en viss sluttid
Daglig städning ingår i rumspriset
Privat badrum för varje enhet
Dekorationen av denna svit tillsammans med dess arkitektur var främst inspirerad av staden Fes och dess andliga tema.
Sittområdet / rummet är cirka 24 kvadratmeter, och taket är över 5 meter högt!
Fes-sviten innehåller en bekväm king-size säng, ett privat välutrustat badrum med dusch.
Även utrustat med luftkonditionering, platt-TV med satellitkanaler med lokala och internationella kanaler, gratis trådlöst internet, hårtork
En reception är öppen och bemannad 24 timmar om dygnet, 7 dagar i veckan
Incheckningstimmarna kan ha en starttid, men bör inte ha en viss sluttid
Daglig städning ingår i rumspriset
Privat badrum för varje enhet
Gästerna kan inte stanna mer än 3 nätter
Andra rumsinredningar:
Värdeskåp i rummet
110/120 V Ac
Luftkonditionering
Radio i rummet
Manuell temperaturfjärrkontroll
Spjälsäng på begäran
Wi-fi i ditt rum
med klinkergolv
vävda Berber-mattor
Restaurang
Restaurangen ligger bredvid Riad Ouliya. Det inspirerades av den kayade Bezari-familjen som bodde i Riaden för ungefär sex århundraden sedan. Huvudrätterna är de typiska Fez-specialiteterna. De fyra olika fruarna inspirerade oss också att skapa en meny eftersom den serverades runt Våra kockar är välkända inom den kulinariska industrin i Marocko. De erbjuder matlagningskurser till andra kockar nationellt och internationellt. De håller också nybörjarkurser för några av våra gäster att lära sig några grundläggande r��tter att tillaga. Vi tar också med kockar från den södra delen av Marocko för att förbättra våra rätter och lägga till nya specialiteter.
Du hittar plattor från den norra delen av Marocko. Hustrun från Chefchaouen lagade bara vad hennes familj hade om henne. Sedan har vi Berber-rymdigheterna när människor lagar mat i Atlasbergen i Marocko. Detta inkluderar många sallader och aptitretare med getost. Sedan har vi specialiteterna från Marrakesh. Dess huvudrätt var Tangia som i som en marockansk traditionell tagine men utan grönsaker. Denna maträtt var berömd eftersom människor inte hade tillgång till grönsaker i öknen i Marrakech. Vi har vissa rätter från Sahara liksom Madfouna. Vi erbjuder också ett bröd kokt direkt på sanden. Detta gjordes i Sahara i århundraden.
Vår meny har många kända rätter och mycket gamla specialiteter också. Våra kockar är öppna för förslag eller för att anpassa valfri tallrik efter vår gästs behov. Vi respekterar också människors val och kommer att försöka göra dem exakt vad de förväntar sig från vår restaurang.
Öppning
Zaalouk (tomat och aubergine)
Gurka- och tomatsallad
Bakoula (Mallow lämnar ångade och sauterade med olivolja, vitlök, kryddor och konserverad citron)
Marinerade morötter
Rödbetor och potatissallad
Söt paprika och tomatsallad
Main Dishe
Couscous med grönsaker
Couscous med russin och nötter
Tagine av kött och grönsaker
Tagine av kyckling, oliver och konserverad citron
Tagine av Kefta och tomatsås (köttbollar)
Tagine av
B'stilla
Soppor (Hrira –bessara)
Efterrätt
Sortiment av säsongens frukter
Briwat med honung
Pastilla med honung
Fruktsallad
Känn dig fri att kontakta oss och göra din bokning
Villkor
Allmänna försäljningsvillkor
Förskottsbetalning
Särskilda villkor
Kunden måste tillhandahålla kreditkortsuppgifter för att förbetala förbokningen. Ingen ändring eller avbokning kan göras efter bekräftelse. Genom att bekräfta att kunden accepterar att debiteras hela priset för vistelsen, detta belopp återbetalas inte vid avbokning eller ändring av vistelsedatum.
Garantipolicy
Hela vistelsen betalas i förväg med kreditkort vid bokningstillfället.
Avbokningsregler
Det förfallna beloppet återbetalas inte, även om bokningen avbokas eller ändras.
Kolla in policy
Rummet är tillgängligt från 14:00.
Kolla in policy
Rummet måste lämnas senast 12:00.
Inkludering av bokningen
Bokningen inkluderar boende i din valda svit och gratis frukost för alla gäster
Flexibel takt
Garantipolicy
Hela beloppet för bokningarna ska betalas fastigheten.
Annullera
