En plats av högkvalitativt boende och boende fullt dedikerad till läkning och välbefinnande, gården Saint-Quentin, med sin by i en miljö med odlad mark och lavendel, är först och främst en enorm jordbruksgods av mer än 200 ha. Genom att utnyttja idag av en certifiering inom ekologisk odling som förvärvats för mer än 20 år sedan, utnyttjas den från tidens gryning.
Denna långa jordbrukstradition, en privilegierad geografisk situation samt en turistmiljö som enhälligt uppskattas gör detta exceptionella territorium, bort från föroreningar från den moderna världen, till den perfekta ramen för att väva upp länkar för ofta spända mellan människan och Nature.
I hjärtat av jordbruksdomänen utgör ett gammalt hus på landet och dess uthus en riktig by där gästerna kan uppleva en vistelse som ägnas åt vila och avkoppling.
Alla byggnader har totalrenoverats med respekt för regionens traditionella stil och konstruktionsmetoder. Det gamla hus och landet som gränsar till det, är främst ägnat till bostäder, med platser reserverade för catering och avkoppling. En stor paviljong med vatten och dess tillhörande utrustning (inomhus uppvärmd pool, hamam, massagerum) avsedd för välbefinnande, slutföra planen för hamlet.
Om alla byggnader som utgör hamlet, liksom de omgivande landskapen, ger ett intryck av rustik åtstramning, gäller inte detsamma för de inre utrymmena. Inom dessa förfäderväggar har allt utformats för förfining och komfort. Oavsett om det är materialen som används, möbler, sängkläder, tyger och tyger eller dekorativa element, förspänningen är att både respekten för miljön och modern design som rimmar med krav och kvalitet.