I staden Castelnaudary, världens huvudstad av Cassoulet, står Château Poppy stolt bland Lauragais soliga slätter.
Idealiskt beläget mellan Toulouse och Carcassonne, på katedralens slott och Canal du Midi, kommer det att få dig att leva en lugn vistelse med bakgrund av extraordinär natur mellan Pyrenéerna och Black Mountain.
Gyllene, blommiga eller barocka, våra 5 rum kommer att förföra dig med sin generösa storlek, en raffinerad inredning och sängkläder stor 180 x 200, mycket exklusiva. Privata badrum i varje rum med badrock, handduk och hårtork finns tillgängligt.
Södra terrassen värdar uppvärmd pool och solarium, medan den norra terrassen lovar en fantastisk solnedgång, bara vid middagstid som serveras som en tabell d'hôte varje kväll.
Att vara medlem i katharlandet hittar du på våra bords regionala produkter som tillhandahålls av små lokala producenter. vin, anka, grönsaks trädgård och hemlagad sylt