Miradouro do Castelo grundades 1989 och var den första restaurangen i Castro Laboreiro som snabbt blev en gastronomisk referens i regionen, frÀmst pÄ grund av fokus pÄ regionala produkter i framstÀllningen av sin meny.
Bland de regionala rÀtterna markerar vi torsken med majsbröd, ungen i ugnen, skinkbiffen, det regionala rökhuset, det stekt brödet med chorizo, bland mÄnga andra. I vinlistan gÄr den största höjdpunkten till det exklusiva varumÀrket Alvarinho Wine.
Miradouro do Castelo ligger pÄ en av de vackraste platserna i regionen. FrÄn matsalen och terrassen hittar du Castro Laboreiro-slottet, sköldpaddan och den magnifika Castro Laboreiro-dalen. Dessa landskap kan du ocksÄ njuta av frÄn deras mysiga rum.