Welcome to Little Caillou Packing Camp on Bayou Little Caillou. .

Pour la meilleure expérience de pêche, venez séjourner dans notre spacieux et confortable pavillon de pêche à la pêche à Cocodrie, en Louisiane. Il y a une rampe de mise à l'eau à seulement 600 pieds et nous avons près de 100 pieds de quai pour attacher votre bateau et avoir encore de la place pour pêcher ou profiter de la vue latérale du bayou! Appâts, essence, glace - quels que soient vos besoins en matière de pêche et plus encore, vous trouverez tout à côté les magasins Cecil et Etta Lapeyrouse. L’aspect industriel du camp raconte l’histoire - c’était le site du quai de fruits de mer de notre famille jusqu’à ce que nos parents prennent leur retraite et décident de le transformer en un camp familial que nous partageons maintenant avec vous! Notre camp au bord de l’eau est situé le long du Bayou Petit Caillou, à la jonction des pittoresques autoroutes 56 et 57 de la Louisiane.
À l’étage supérieur, vous apprécierez les pièces à vivre spacieuses et un grand porche avec vue sur l’eau Parce que ce camp est toujours aussi notre camp familial - nous avons tout ce dont vous avez besoin, des draps et des serviettes aux produits de nettoyage! A l'étage, vous trouverez deux chambres avec chacune un lit king et une chambre avec deux lits superposés (une avec un lit plus grand en bas). L'espace de vie principal dispose d'une cuisine entièrement équipée avec un lave-vaisselle. Juste à côté de la cuisine, vous trouverez la laveuse et la sécheuse. L'espace ouvert permet à tous de rester en contact, des repas aux jeux en passant par la télévision sur grand écran. Des doubles portes connectent l'espace de vie à la véranda sur toute la longueur avec vue sur le bayou. Il propose des repas en plein air, des sièges et une balançoire. La balançoire est notre endroit préféré pour prendre un café et regarder le soleil se lever derrière les arbres de l'autre côté du bayou ou simplement profiter des images et des sons du bayou dans le confort d'un porche exempt d'insectes!
En bas, nous passons le plus clair de notre temps et nous pensons que vous aussi. C'est l'endroit idéal avec de nombreuses places assises, deux tables de pique-nique, quatre balançoires et de nombreux quais de niveau inférieur pour la pêche et un espace d'amarrage pour vos bateaux. De plus, il ya une salle de bain complète au rez-de-chaussée, ce qui est très pratique lorsque vous venez de descendre du bateau et que vous ne voulez pas monter tout en haut. Ou peut-être que les enfants allaient faire du tubing ou que la pêche était un peu difficile et que quelqu'un avait juste besoin d'une douche dès que possible!
En parlant de pêche, nous avons deux stations de nettoyage du poisson pour vous salir les mains et nous avons un barbecue et du matériel pour faire bouillir les aliments si vous souhaitez cuisiner à l’extérieur. Cet espace est idéal pour passer la journée à vous détendre avec de nombreuses places assises, des balançoires et des tables de pique-nique ou au soleil sur le pont.
Notre camp familial est situé à 44 km du centre-ville de Houma, au cœur de Cocodrie, en Louisiane, sur un terrain qui fait partie de la famille Lapeyrouse depuis les années 1800. À côté se trouve l’épicerie Cecil Lapeyrouse, véritablement le cœur de la communauté. Si vous oubliez quelque chose, allez vous promener ou faites-le simplement parce que c’est un endroit tellement cool! Et même s’il n’ya que quelques étapes à franchir à côté pour rassembler ce dont vous avez besoin, ce sera un pas de géant dans l’histoire de plus de 100 ans de la propriété!

Vous pouvez vous arrêter ici et consulter le calendrier pour réserver votre séjour ou continuer à lire un peu d'histoire des liens de notre famille avec ce bâtiment et le pays qui l'entoure!

------ Notre histoire
     Cet endroit a été utilisé pour la subsistance de notre famille au 19ème siècle. En réalité, sous la dalle de ciment du camp se trouve la base d’un derrick, utilisé pour charger la canne à sucre sur des barges pour acheminer le produit à la sucrerie de Montegut à la fin des années 1800. Au début des années 1900, la culture de la canne à sucre a commencé à évoluer vers l’industrie des fruits de mer et du piégeage, faisant de nouveau appel aux bayous pour le transport. En tant que plaque tournante de la croissance et de l’emploi à Cocodrie, le magasin voisin a été construit par Gustave et Joséphine Lapeyrouse et employait de nombreuses familles. Peu de temps après la construction du magasin, un autre bâtiment a été construit pour le secteur en pleine croissance des produits de la mer. Il permet de nettoyer, d'éplucher et d'emballer les crevettes, le crabe, les huîtres et le poisson destinés au transport terrestre.
Le fils de Gustave et de Joséphine, Chester, et sa femme Ruby prirent le règne et poursuivirent leurs travaux dans les années 1940. Alors que la demande de crevettes séchées augmentait, une grande cuve à ébullition en ciment a été construite. Alors que les crevettes pelées étaient bouillies pour être mises en conserve, les crevettes vertes entières, avec la coquille et la tête, ont été bouillies puis étalées sur des plates-formes de cyprès pour les faire sécher au soleil. Une fois qu'ils ont suffisamment séché pour se séparer de leur coquille, ils sont plongés dans un séchoir rotatif chauffé au gaz qui sèche davantage la chair de crevette pendant que les rotations «battent» les coquilles en une poudre fine. La poudre de coque et la viande de crevette séchée ont été emballées pour le transport.
Dans les années 1950, de nombreux trappeurs et crevettiers étaient attirés par les salaires plus élevés versés à l'industrie pétrolière. À la fin des années 1960, nos parents, Joel et Diana, avaient une entreprise de location de bateaux qui remplissait les glissades sur le côté du camp où les péniches louent maintenant de l'espace annuellement. Leurs bateaux à équipage à coque de fer ont transporté des hommes et de l'équipement vers des derricks situés à l'intérieur des terres, dispersés dans les baies et les bayous et jusqu'aux îles-barrières. Au milieu des années 80, Cecil, le frère de papa, et son épouse, Etta, prirent les rênes de l’ancien magasin et commencèrent à créer une destination vraiment spéciale qui fait partie des attractions incontournables de la plupart des sites touristiques. Cette boutique remonte au jour où Gustave a ouvert le magasin en 1914 et s’efforce d’avoir tout ce dont vous pourriez avoir besoin, qu’il s’agisse d’une miche de pain, de lait et d’œufs, de matériel et de clous à agrafer, d’appâts, de gaz et de glace.
À peu près au même moment, le naufrage du pétrole a amené nos parents à décider de vendre les bateaux et de retourner dans le négoce de fruits de mer. C’est la première incarnation du bâtiment que nous appelons maintenant Little Caillou Packing Camp. Ses quais et ses niveaux de construction ont été structurés pour les plus petits chalutiers. Le grand «premier étage» en ciment contenait le convoyeur pour le déchargement et le matériel pour trier, peser, congeler et stocker les crevettes fraîches. Des remorques isolées expédiaient les prises fraîches à l'intérieur des terres, autour du golfe et de la côte est. À l'étage, le dortoir et la chambre bayouside étaient des bureaux, tandis que l'espace de vie et la chambre arrière étaient utilisés pendant la saison de chalutage lorsque le quai était ouvert 24h / 24 et 7j / 7.
Avec la retraite et les petits-enfants, la décision de convertir l’entreprise en camp familial était facile. Et oui, nous avons simplement ajouté «Camp» à signer. Il continue d’être l’endroit idéal pour célébrer les anniversaires et toute occasion de se réunir et de profiter de la vie à Cocodrie, en Louisiane. Comme les petits-enfants ont grandi, nous partageons maintenant le camp avec ceux qui apprécient ce paradis du bayou. Les séjours au camp sont généralement disponibles avec un minimum de 2 nuits, plus pour les événements spéciaux et les vacances. Nous louons également chaque année de l’espace de glissement aux péniches, ainsi qu’un espace de levage et de stockage pour bateaux à sec. Nous continuons à améliorer le camp autant que nous le pouvons et nous prenons également tout notre temps pour profiter du lever du soleil, être sur l'eau et visiter le magasin voisin.