Il turismo rurale di Quinta de Santa Isabel è uno spazio rustico, di comfort limitato, composto da cinque appartamenti con alloggio da 2 a 4 persone, ciascuno con una piccola cucina ben attrezzata, che include una macchina da caffè Nespresso. Essendo uno spazio rurale in un edificio medievale, non intende offrire il comfort di un hotel. Tuttavia, tutti gli appartamenti dispongono di connessione internet gratuita a 100 MB.
La Quinta, situata sulla soglia di questo villaggio, mantiene le caratteristiche caratteristiche delle case rurali dell'epoca, con i tradizionali balconi coperti dove in passato il raccolto si asciugava e il grano veniva spogliato.
La Quinta si trova a sette km da Chaves e solo a cinque dal confine con la Spagna, nel villaggio di Santo Estêvão, dove il suo castello medievale vide D. Sancio I sposa sua figlia, Infanta D. Teresa e dove viveva anche D. Afonso III. Fu anche in questo castello che, alla vigilia del matrimonio con D. Dinis, la futura regina Santa Isabel trascorse la notte.
Dopo il giardino e all'inizio del pendio, c'è un vecchio vigneto, dove si possono gustare varietà di uva da tavola. In cima alla Quinta, una fresca e fitta foresta di pini e querce intersecata da scogliere di granito, invita a passeggiare