L’azienda di famiglia è passata dalla zia Alessandra alla nipote Maria che grazie agli incentivi della Comunità Europea e alla gran voglia di tornare a casa, dopo anni trascorsi in Sud America, ha visto la possibilità di dare una nuova entità all’azienda che si occupa di produrre olio extra vergine d’oliva biologico ormai da 30 anni.
Con l’esperienza maturata con Santiago, il marito argentino, nel campo dell’ospitalità han deciso di ristrutturare il vecchio capannone in un favoloso Agriturismo. Grazie al fratello Filippo, architetto, che ha saputo mantenere il sapore autentico dello stile toscano dei casali con gli esterni in pietra e mattoni mentre per gli interni ha riproposto travi a vista ed un bellissimo pavimento in cotto posato e trattato come una volta. Il tutto rivisto con una chiave più moderna e luminosa, senza però mai perdere il suo incanto toscano. Bagni con ampie docce di travertino della zona e la rubinetteria Nicolazzi in ottone spazzolato che gli conferisce un tocco glamour.