El Empecinado Rural House é uma casa ou mansão do início do século XVI, destacando em sua fachada um arco semicircular, paredes de alvenaria, 12 portões carcereiros, três deles com belas figuras de peixes. É um edifício de três andares completamente restaurado seguindo as diretrizes da arquitetura tradicional em pedra e madeira.
Tem 9 quartos (todos com casa de banho e aquecimento), sete deles duplos, outros dois tipo suite (equipados com sofá, secretária, cama extra, sem esquecer a sua amplitude e decoração. Tem dois quartos muito grandes, um usado como sala de jantar e outro com lareira para descanso, sala de leitura, reuniões, reuniões de trabalho etc ...
Durante o reinado de Felipe II, a vizinha aldeia Ducal de Pastrana tinha uma grande cultura, economia ... etc, e Fuentelviejo estava dentro da rota que ligava Pastrana com Madrid e Guadalajara, e é neste momento que passam personalidades importantes para as pessoas como Santa Teresa, a princesa de Éboli, Ruy de Silva, os Condes de Tendilla ... A casa rural serviu como um albergue durante estes anos, devido a seu tamanho e localização.
Durante a Guerra da Independência, Fuentelviejo ficou conhecido como a Sentinela do Empecinado, já que desta villa José Martín Diez realizou numerosas operações para expulsar os franceses, um dos tenentes, José Nondedeu, estreitamente relacionado em Fuentelviejo o ajudou em diferentes campanhas como da ponte "Zulema", onde ele libertou a cidade de Alcalá de Henares; Foi esta sede de guerrilha de casa, pelo que a casa recebe seu nome.