Nos portões de Todi, imerso na tranquilidade e beleza da paisagem da Úmbria, cheio de tons pastel e tons, está o "Borgo Bianchini". É um complexo de 5 fazendas antigas, reformadas de acordo com a tradição camponesa, que abriga 10 apartamentos com vista panorâmica. As cores da natureza circundante e a comida e o vinho locais o tornam o local ideal para quem procura um novo contato com a natureza, ansioso para se regenerar do estresse da vida cotidiana.