Perto de Saint-François, suas praias, o Olive Bay é um local único, onde a natureza ainda é preservada e selvagem.
Para os amantes da natureza e do ecoturismo, em uma floresta de jardim registrada no conservatório botânico, o Caribbean Spirit oferece vários chalés confortáveis e verdadeiramente originais, aninhados no meio de bosques indianos, canela e chicletes vermelhos. a calma é pontuada por pássaros durante o dia e sapos desde o início da noite. um lugar mágico fora dos roteiros mais conhecidos.

O KAZ LODGE SOB AS AZEITONAS (3 no máximo) é uma antiga cabana crioula revisitada e ampliada por grandes decks cobertos ou descobertos com um ambiente acolhedor, com um quarto equipado com uma cama de casal e uma cama de solteiro, seu banheiro e a área da cozinha no terraço coberto com uma área de estar e amplos espaços de convivência: o amplo deck aberto que o seduzirá com sua originalidade, intimidade, convívio e conforto para férias verdadeiramente diferentes!
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Entusiastas de caminhadas, descubra a floresta seca de Guadalupe e os caminhos costeiros!
A floresta xerofílica de Guadalupe está localizada em áreas de baixa pluviosidade.
Em Saint-François, na seção Baie-Olive, uma dessas florestas permanece.
Habitada e cultivada desde a abolição da escravidão até o ciclone de 1928, hoje a natureza parece ter recuperado seus direitos.
A área é cortada por uma ravina profunda que leva ao mar, a baía de Baie-Olive.
Este barranco, graças à sua inacessibilidade, ainda é um refúgio para muitas espécies animais e vegetais.
Secreta e selvagem, a praia dos rolos é acessível a partir do Caribbean Spirit a pé ou de bicicleta (1,5 km). Um caso de areia branca que contrasta com a dureza do Atlântico.