Il Pilone está localizado em Madonna del Pilone (Cavallermaggiore). Toda a propriedade foi construída em 1777, no momento de sua construção, cercada por bosques e campos raros, formada com as duas fazendas adjacentes, o típico sistema de "fortaleza", que era acessado apenas pelos dois portões do lado sul e lado norte. Um desses dois edifícios, no lado sul, construído em 1889, agora completamente renovado com materiais e móveis de época, tornou-se uma pousada de luxo.