As Tabarani Houses estão localizadas em uma colina no grande vale do rio Imera, em uma posição panorâmica que permite ter uma vasta vista do Monte Pellegrino de Palermo até os picos mais altos da Madonie. A empresa realiza atividades agrícolas (olival e melhoramento), hospitalidade em seis unidades residenciais, cada uma composta por dois ou três quartos para um total de 28 camas e serviço de catering para 60 pessoas.

Todas as acomodações são mobiliadas e equipadas com serviços completos com chuveiro e é possível conectar-se à rede ADSL sem fio. De quase todos os quartos, você pode desfrutar de belas vistas panorâmicas.
No térreo, há a sala de recepção, a parte mais antiga das casas com piso "histórico".
As acomodações estão localizadas no térreo, Rosa canina e Biancospino e quatro no primeiro andar, Ortica, Ginestra, Mirto, Cardo (os nomes correspondem a plantas que crescem espontaneamente na paisagem circundante: com cardo e murta, preparamos excelentes licores para nossos convidados).
Rosa canina tem um quarto triplo e uma sala de estar com cama extra.
O Biancospino é composto por um quarto duplo, um quarto twin e uma sala de estar onde duas camas são permitidas.
Ortica oferece um quarto de casal e solteiro muito grande.
Ginestra e Mirto consistem em um quarto duplo, um quarto twin e uma sala de estar com poltrona.
Cardo tem um quarto duplo e uma grande sala de estar com duas camas de solteiro.

O restaurante ocupa a parte central do térreo e pode acomodar 60 pessoas. A sala é o testemunho histórico mais importante das casas e contém, onde foram colocadas, as prensas antigas e a pedra de moinho, na qual está gravada a data de 1886. Ao lado do moinho, há a manjedoura intacta, onde a mula ou o burro, que girava o moinho, levava sua forragem. À frente das prensas, estão os poços onde foram colocados os tanques onde foi coletada a mistura de água e óleo que, devido à densidade diferente, se separou nos dois componentes.
A cozinha permite que você experimente receitas típicas da Madonie, em alguns meses do ano com legumes da horta ou que crescem espontaneamente na zona rural circundante e com carnes da empresa e produtos de empresas associadas ou próximas.