Casa Latina, vem da combinação de três apartamentos ligados uns aos outros: Casa Galileo, Casa Cristoforo e Casa Amerigo. Este grande apartamento de 250 metros quadrados, é principalmente adequado para grupos maiores, pois pode acomodar 16 pessoas. É em dois níveis: no piso térreo, temos uma grande entrada, uma elegante casa de banho com lavatório duplo, um quarto duplo, uma sala de estar com cozinha equipada e sofá-cama. No primeiro andar temos outra cozinha equipada, um quarto duplo com casa de banho privada e um terraço com vista para o olival, uma sala de estar com lareira e sofá-cama de casal, um sótão com cama de solteiro ou de casal e casa de banho. Também no primeiro andar temos outro quarto com banheiro privativo, sala com cozinha equipada e sofá-cama, sótão com cama de solteiro ou de casal com banheiro.