Ikia Kriton ligger på klippesiden næsten 400 meter over havet og er et traditionelt Santorini-hus i Imerovigli, velsignet med en betagende udsigt over calderaen og ideelt placeret til at opdage hele øen.
Den elegante minimalistiske bygning blev renoveret i 2015 fra et gammelt byhus og omfatter fuldt ud lokal arkitektur og traditionelle funktioner, mens den smagfuldt kombinerer lokale håndlavede møbler med moderne blomstrer og tilbyder rigelig plads til at slappe af i - indendørs eller udendørs.
Bygningen er opdelt i to forskellige dele - 'grottehuset', traditionelt kendt som 'iposkafo', der er skåret ud i den vulkanske jord, og den resterende, der sidder lige over fodstien og åbner direkte ud på verandaen.