Ο Μύλος πέρασε στην ιδιοκτησία μου από τον πατέρα μου καθώς ανήκει στην οικογένειά μου εδώ και 4 γενιές. Ο προπάππους μου, ως πρώτος ιδιοκτήτης της οικογένειας μου, αγόρασε τον μύλο για να αλέθει αλεύρι και έτσι να βγάζει χρήματα ώστε να ζει την οικογένεια του. Με αυτόν τον τρόπο τον δούλεψε για πολλά χρόνια ώσπου πέρασε στα χέρια του πατέρα μου. Ο πατέρας μου, μη γνωρίζοντας τη δουλειά αυτή, αφού ασχολείτο με την κατασκευή και ανακαίνιση κατοικιών, ανακαίνισε τον μύλο με σκοπό να κατοικηθεί από την οικογένειά μας,κάτι το οποίο δεν έγινε ποτέ διότι εγώ και ο αδερφός μου αποφασίσαμε να τον ενοικιάζουμε για την ανάπτυξη του τουρισμού στο νησί μας. Δουλεύοντας τον μύλο, έστω και με άλλη χρήση από την αρχική του, νιώθουμε ότι του δίνουμε ζωή και πάλι.